Как приготовить пельмени со шпинатом

Как приготовить пельмени со шпинатом

Здоровое питание и домашние блюда последние 10 дней по-прежнему занимают важную позицию среди горячих тем и контента во всем Интернете. Особенно с наступлением весны зеленые овощи становятся центром всеобщего внимания. Шпинат стал ингредиентом первого выбора для многих семей из-за его богатой питательной ценности и свежего вкуса. Сегодня мы поделимся простым и вкусным домашним блюдом ——Шпинатные пельмениметод производства.

1. Пищевая ценность кнедликов со шпинатом.

Шпинат богат витамином А, витамином С, железом, кальцием и другими питательными веществами и известен как «образец питания для студентов». Пельмени со шпинатом не только привлекательны по цвету, но и способны пополнить организм различными микроэлементами.

2. Ингредиенты для приготовления пельменей со шпинатом

Для приготовления шпинатных пельменей потребуются следующие ингредиенты:

3. Как приготовить пельмени со шпинатом

1.Приготовьте шпинат: Шпинат вымыть, удалить корни, бланшировать в кипящей воде 1 минуту, вынуть, промыть в холодной воде, отжать воду, нарезать на кусочки и отложить.

2.Замешивание лапши: Насыпьте муку в большую миску, добавьте нарезанный шпинат, яйца и необходимое количество соли, равномерно перемешайте и замесите гладкое тесто.

3.Делаем пельмени: Разделить тесто на небольшие кусочки и скатать шарики. Размер можно регулировать в соответствии с личными предпочтениями.

4.Steam: Положите пельмени в пароварку, вскипятите воду и готовьте на пару 10–15 минут.

5.приправа: для лучшего вкуса приготовленные на пару пельмени можно обмакнуть в соус, приготовленный из измельченного чеснока и кунжутного масла.

4. Советы по приготовлению пельменей со шпинатом

1. При бланшировании шпината добавьте немного соли и масла, чтобы сохранить изумрудно-зеленый цвет шпината.

2. Тесто не должно быть слишком мягким, иначе при приготовлении на пару оно легко деформируется.

3. Если вам нравится более насыщенная текстура, можно добавить в тесто сушеные креветки или нарезанные грибы шиитаке.

5. Часто задаваемые вопросы о пельменях со шпинатом

6. Резюме

Пельмени со шпинатом – это простое и питательное домашнее блюдо, которое подойдет для всей семьи. С помощью описанных выше шагов вы легко сможете приготовить пельмени со шпинатом зеленого цвета и мягкой текстуры. Приходите и попробуйте!