Как есть цикад? Горячие темы и кулинарные гиды в Интернете за последние 10 дней
В последнее время в социальных сетях стали обсуждаться темы цикад. От экологических проблем до исследования продуктов питания, цикады как уникальный летний ингредиент привлекли внимание большого количества пользователей сети. Ниже приводится краткий обзор горячих тем в Интернете за последние 10 дней, а также подробное руководство по употреблению в пищу цикад.
1. Данные по горячим темам во всей сети за последние 10 дней.
| Рейтинг | тема | индекс тепла | Основная дискуссионная площадка |
|---|---|---|---|
| 1 | Цикады стали деликатесом интернет-знаменитостей | 1 200 000 | Доуин, Weibo |
| 2 | Жители Шаньдуна едят цветы цикад | 980 000 | Сяохуншу, Билибили |
| 3 | Знаете ли вы, стоит ли его защищать? | 850 000 | Чжиху, Тиеба |
| 4 | Знайте содержание белка | 750 000 | Публичный аккаунт WeChat |
| 5 | Уметь готовить | 680 000 | Иди на кухню, Куайшоу. |
2. Пищевая ценность цикад.
Цикады, особенно нелиняющие нимфы (широко известные как «обезьяны-цикады»), богаты белком и микроэлементами. Ниже приводится содержание питательных веществ на 100 грамм цикад:
| Информация о пищевой ценности | содержание |
|---|---|
| белок | 72 грамма |
| Толстый | 15 грамм |
| кальций | 120 мг |
| железо | 8 мг |
3. Распространенные способы употребления цикад
1.Жареная обезьяна-цикада: Обезьяну-цикаду вымыть, замочить в соленой воде на 10 минут, процедить и обжарить до золотистого цвета и хрустящей корочки, посыпать солью, перцем или порошком чили.
2.Пряные цикады: Нагрейте масло и обжарьте сушеный перец чили и сычуаньский перец горошком до появления аромата, добавьте цикад и обжарьте, приправьте соевым соусом и сахаром.
3.рагу из цикад: Суп, тушеный со свиными ребрышками или курицей, вкусен и подходит для летнего питания.
4.цикада суши: В некоторых регионах Японии цикад бланшируют и используют в качестве ингредиентов для суши. По текстуре напоминает мясо креветок.
4. Меры предосторожности при употреблении в пищу цикад
1.Риск аллергии: у некоторых людей аллергия на белок насекомых, поэтому им необходимо попробовать небольшое количество при первом употреблении.
2.Исходный код безопасен: Дикие цикады могут быть переносчиками паразитов, поэтому рекомендуется приобретать искусственно выведенные продукты.
3.экологический спор: Чрезмерное употребление может разрушить экологический баланс, поэтому рекомендуется употреблять его в умеренных количествах.
5. Горячо обсуждаемые мнения пользователей сети
Пользователь Weibo @foodhunter: «Цикады более хрустящие, чем картофельные чипсы, и они имеют прекрасный вкус, если их обмакнуть в кетчуп!»
Zhihu answerer@ecologicalprotector: «В некоторых районах количество цикад резко сократилось из-за чрезмерного сбора урожая. Рекомендуется принять законодательные меры».
Владелец Station B’s UP @ Chef’s Story: «Обезьяна-цикада отличается высоким содержанием белка и низким содержанием жира, что является просто хорошей новостью для любителей фитнеса!»
Из приведенного выше анализа видно, что цикада как ингредиент имеет как актуальность, так и пищевую ценность. Наслаждаясь вкусной едой, необходимо также уделять внимание экологическому балансу и безопасности пищевых продуктов.
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
